Una porción de leche entera contiene calcio, magnesio y potasio, tres de los nutrientes esenciales para el cuidado de la salud del corazón.

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Los productos lácteos proveen 50% de la vitamina D y casi la mitad de la ingesta de calcio que requiere nuestro corazón, músculos y nervios para su adecuado funcionamiento.

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Los aminoácidos presentes en la leche, como la leucina, contribuyen a regular los niveles de glucosa. Actualmente se sabe que altos niveles de azúcar en la sangre dañan el corazón. 

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​La leche contiene más de 400 ácidos grasos diferentes que no se encuentran en otros alimentos. A diferencia de lo que se piensa, estudios apuntan que incluir en la dieta productos lácteos ricos en grasa reducen el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebro vasculares.